Delícia de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão fresco
• 1 kg de batata
• 1/2 kg de arroz cozido
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 vidro de azeitona
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• Azeite para refogar
• 1 colher de manteiga
• Sal a gosto
• 1 copo (americano) de leite
• 2 dentes de alho pequenos
• 100 g de queijo mussarela ralado ou em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas.

2. 2

   Quando estiver bem macia, amasse e leve ao fogo com sal, leite e 1 colher de manteiga.

3. 3

   Refogue o tomate, cebola, alho.

4. 4

   Coloque as azeitonas, milho, ervilha e o camarão.

5. 5

   Coloque o leite de coco e dê uma breve fervida.

6. 6

   Apague o fogo e adicione o creme de leite.

7. 7

   Unte uma forma e coloque o purê, o arroz e por cima o preparado com camarão.

8. 8

   Acrescente o queijo e leve ao forno até ele derreter.

9. 9

   Sirva em seguida.

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