Aprenda a fazer Cuscuz baiano (falso abará), em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 pacote de flocão de milho
1 cebola grande
250 g de camarão seco
1 litro de água
cheiro-verde a gosto
100 ml de azeite de dendê
1 pacote de ervilha
4 ovos cozidos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela aqueça o azeite.
2
Acrescente o pacote de flocão de milho.
3
Bata no liquidificador o camarão seco e o cheiro-verde; coloque na panela e misture até desprender do fundo.
4
Forre uma forma com camarões, azeitonas, ervilhas e pimentão.
5
Coloque a massa e desenforme quando estiver morno.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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