Cupcakes de chocolate com morango

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 120 g de manteiga fresca sem sal
• 1 e 1/2 xícara de açúcar de confeito
• morangos frescos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes da massa, menos o bicarbonato e o fermento.

2. 2

   Bata com fouet até a mistura ficar homogênea e sem granulados

3. 3

   Acrescente o bicarbonato e o fermento, mexa bem com uma colher e espátula até incorporá-los à massa Preencha cada forminha com 2 colheres (sopa) de massa e deixe um espaço até a borda, lembre que os bolinhos vão crescer.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180° C, por cerca de 25 minutos

5. 5

   Depois de assados, retire os cupcakes da forma antiaderente e coloque sobre uma grelha para esfriar, sem ficar úmido.

6. 6

   Bata todos os ingredientes por 15 minutos na batedeira (menos os morangos), a massa tem que ganhar consistência.

7. 7

   Coloque-a no saco de confeitar escolha o bico para aplicar 6.

8. 8

   Com o saco de confeitar, faça movimentos circulares para cobrir os bolinho.

9. 9

   Para finalizar, coloque um morango em cada cupcake.

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