Biscoito amanteigado crocante

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento ou com fermento
• 3 xícaras de açúcar cristalizado ou de confeiteiro
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 tampinha de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, primeiro misture os secos, o fermento, o sal, o açúcar e a farinha de trigo.

2. 2

   Acrecente a manteiga e misture com as mãos até virar uma farofa e misture o leite e o ovo.

3. 3

   Misture tudo e quando virar uma massa parecida com a de pizza, coloque ela em um recipiente e leve à geladeira por 1 hora.

4. 4

   Passada 1 hora de geladeira, ponha a massa sobre uma mesa com farinha de trigo e passe o rolo de macarrão até ficar uma massa média e corte de sua preferência com cortadores ou com facas.

5. 5

   Leve ao formo médio (200° C) e deixe assar por 25 minutos.

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