Cupcake de Batata

🥕 Ingredientes

• 1,5 litro de água
• 1 kg de batata inglesa
• 2 colheres (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• salsinha a gosto
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 100 g de bacon
• 400 g de carne moída
• 1 tomate
• 200 g de queijo parmesão
• 100 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque água, as batatas e o sal

2. 2

   Deixe cozinhar muito bem, para que as batatas fiquem em ponto macio (de purê)

3. 3

   Retire da panela e coloque em um recipiente

4. 4

   Junte a manteiga, o amido e o sal

5. 5

   Amasse e misture tudo muito bem

6. 6

   Junte a salsinha e misture novamente

7. 7

   Forme pequenas bolinhas, com as mãos, dessa mistura de batata

8. 8

   Em uma frigideira, coloque o azeite

9. 9

   Junte a cebola, a alho e o bacon e deixe dourar bastante

10. 10

    Junte a carne moída

11. 11

    Coloque o sal, frite bastante a carne e adicione o tomate

12. 12

    Coloque as bolinhas de batata reservadas em uma forma

13. 13

    Com a mão, faça um espaço no meio delas

14. 14

    Coloque o queijo parmesão, a carne e o queijo mussarela

15. 15

    Leve a airfryer por 25 minutos a 110° C

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)