Receita de Costelinha com batata na pressão – foto do prato pronto

Costelinha com batata na pressão

⏱ 45min 👤 4 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Costelinha com batata na pressão, em 45 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 kg de costela suína
  • 8 batatas médias
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1/2 tempero de sachê ou em cubo
  • 1 xícara de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Na panela de pressão, coloque um pouco de óleo e frite as costelinhas

  2. Coloque a cebola pra dourar junto

  3. Enquanto isso, dissolva o tempero na água fervente

  4. Coloque a água na panela, cobrindo as costelinhas

  5. Coloque outros temperos à gosto, como pimenta, alho, louro...

  6. Tampe a panela e espere pegar pressão, e conte 15 minutos

  7. Descasque as batatas e corte-as ao meio

  8. Depois dos 15 minutos, espere a pressão sair, abra a panela e jogue as batatas

  9. Tampe novamente, espere pegar a pressão e conte 5 minutinhos e está pronto!

  10. Fica uma delícia e a carne soltando do osso!

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 45min
👥 Porções 4 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 5 itens
🏷️ Categoria Carnes

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