Cupcake

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e ou 175 g de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó de bolo
• 35 g de açúcar confeiteiro peneirado
• 35 g de açúcar refinado peneirado
• 100 g de manteiga temperatura ambiente
• 3 ovos
• 5 gotas de essência de baunilha ou de sua preferência
• 50 ml de leite
• 1 pote de doce de leite
• 1 medida do pote de amendoim torrado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo e o fermento em uma tigela e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o açúcar refinado até obter um creme esbranquiçado.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, bata mais um pouco, colocando o ingredientes secos aos poucos.

4. 4

   Depois adicione o leite e a essência.

5. 5

   Coloque nas forminhas e leve pra assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido à 180°C.

6. 6

   Retire do forno, espere esfriar e recheie.

7. 7

   Misture delicadamente e recheie os bolinhos, fazendo um buraquinho no meio e tampando com a tampinha da massa.

8. 8

   Cubra com buttercream de sua preferência com um saco de confeitar.

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