Bolo ameixa

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 2 xicaras de açucar (chá)
• 6 ovos inteiros
• 2 xicaras de frarinha de trigo (chá)
• 1 colher de fermento em pó
• 250 g de ameixa
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça primeiro a calda.

2. 2

   Cozinhe a ameixa com o açúcar e a água.

3. 3

   Amasse as ameixas e separe-as, separe também a calda (deixe esfriar, enquanto isso faça o bolo).

4. 4

   Bata a margarina com o açúcar, em seguida os ovos um de cada vez, intercalando com a farinha de trigo, por último o fermento em pó.

5. 5

   Pegue as ameixas amassadas e misture à massa.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, quando o bolo estiver quase pronto despeje a metade da calda reservada.

7. 7

   Após assado despeje o restante da calda.

8. 8

   Desenforme no dia seguinte ou após 4 horas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)