Bolo de puba

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa de puba fresca
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 200 g de margarina
• 1 vidro de sococo
• 250 ml de leite
• 5 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela junte a massa da puba fresca, o açúcar, o trigo, a margarina, o leite de coco e o leite, misture bem (se preferir, amasse com a mão), até ficar uma massa homogênea, reserve.

2. 2

   Separe as claras das gemas, bata as claras em neve, então misture as gemas (batendo até ficar homogêneo) e junte a massa desejada.

3. 3

   Coloque em forma untada, leve ao forno médio por pelo menos uma hora, ou até ficar corado. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva. Uma delícia!

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