🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 250 g de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de trigo com fermento
- 1 e 1/5 xícara de leite líquido
- 20 gotas de essência de baunilha ou raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Primeiramente, separe as claras das gemas.
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Coloque as gemas em um recipiente onde você irá misturar os ingredientes da massa. Separe!
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Com as claras, você deverá colocar em um recipiente onde poderá bate-las até virarem "neve" ou se puder, pode usar a batedeira. Separe!
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No recipiente localizado as gemas, você acrescenta: 250g de margarina e as duas xícaras de açúcar. Mexa bem até se tornar uma massa homogênea.
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Em seguida, acrescente as poucos o trigo e quando for ficando difícil de mexer, acrescente o leite. Continue sempre alternando esses dois ingredientes, até acabar a medida dos dois. Mexa bem, até ficarem homogêneos.
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Depois de bem mexido, acrescente a essência de baunilha e em seguida a clara em neve. E mais uma vez, mexa bem.
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Pronto, coloque a massa em uma assadeira untada (com margarina e trigo) e coloque no forno pré-aquecido a 180°C.
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Esperar assar por 50 à 60 minutos, mas quando passarem 30 minutos, você poderá aumentar mais um grau no forno (para 220°C).
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Agora é só desenformar e servir.
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