Pasteis de nata

🥕 Ingredientes

• 200 g de açúcar
• 6 gemas
• 2 colheres (sopa) bem cheias de maizena
• 500 ml de leite
• 6 gotas essência de baunilha
• 1 pacote de massa folhada
• manteiga ou margarina para untar
• forminhas lisas de empada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o açúcar, a baunilha, a maizena e o leite.

2. 2

   Mexa e leve ao fogo baixo até que vire um mingau.

3. 3

   Jogue as gemas dentro do mingau e misture rapidamente antes que elas endureçam.

4. 4

   Depois de fazer isso, unte as forminhas com manteiga ou margarina, depois corte a massa folhada no tamanho das forminhas e cubra todas, aperte bem a massa na forminha e se ficar sobrando massa pra fora da forminha é só cortá-la.

5. 5

   Preaqueça o forno a 180°C.

6. 6

   Com uma colher va colocando o mingau dentro da massa das forminhas até que termine todas as forminhas.

7. 7

   Leve ao forno por 1 hora ou até que fiquem douradinhas por cima.

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