Cueca virada facílima

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de fermento químico
• 6 ovos
• 200 g de nata (1 pote)
• 3 colheres de sopa de cachaça
• 1 litro de óleo
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes dentro de um refratário e misture bem. Polvilhe uma superfície lisa, eu utilizo a mesa mesmo, com farinha e coloque a massa ali.

2. 2

   Sove bastante até não grudar mais nas mãos.

3. 3

   Abra a massa com um rolo e com a ajuda de um cortador de pizza, faça uns cortes na transversal, de cima para baixo e de baixo para cima.

4. 4

   Faça um corte bem pequeno no meio do quadrado que se formou e passe a ponta do quadrado por dentro desse corte pequeno.

5. 5

   Aqueça o óleo numa frigideira e quando estiver bem quente, vá fritando as cuecas.

6. 6

   Misture o açúcar e a canela. Quando retirar a cueca do óleo, polvilhe por cima essa mistura.

❓ Perguntas frequentes

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