Pão de ló 1234

🥕 Ingredientes

• 1 copo de água
• 2 copos de açúcar
• 3 copos de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras num recipiente e as gemas em outro maior.

2. 2

   Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata as gemas com a água até espumar bastante.

4. 4

   Adicione o açúcar batendo até ficar cremoso.

5. 5

   Adicione o trigo batendo sempre.

6. 6

   Coloque o fermento no recipiente das claras em neve (deve haver espaço, pois o fermento cresce na hora, dando volume às claras).

7. 7

   Misture levemente (com uma colher) à massa já batida.

8. 8

   Coloque numa assadeira retangular (25x35) untada e enfarinhada.

9. 9

   Asse por cerca de 30 minutos, comece com fogo alto e após 10 minutos diminua a chama.

10. 10

    Depois de 25 a 30 minutos, espete a massa com um palito de dentes, se sair sequinho está assado.

❓ Perguntas frequentes

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