Mousse de chocolate Super Fácil

🥕 Ingredientes

• 3 barras de chocolate (Lacta ou Hersheys) meio amargo (170 g cada)
• 2 caixinhas de creme leite (200 g cada)
• 5 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todo o chocolate (510 g) em pedaços pequenos.

2. 2

   Em um recipiente de vidro, junte o chocolate picado e o creme de leite (400 g) em temperatura ambiente.

3. 3

   Pegue uma panela que caiba o recipiente de vidro e coloque-o em banho-maria em fogo médio. Vá mexendo sempre até que o chocolate se dissolva junto ao creme de leite. Quando todo o chocolate derreter, apague o fogo, retire o recipiente da água e reserve.

4. 4

   Na batedeira, junte as 5 claras e o açúcar e bata em neve, bata bastante para que fiquem bem firmes.

5. 5

   Por fim, junte a mistura de chocolate e creme de leite às claras em neve, mexendo delicadamente. Transfira para os recipientes individuais ou um recipiente grande (como desejar servir), e leve à geladeira por + ou - 3 horas ou até que esteja firme.

6. 6

   Pronto! É só servir!

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