🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 kg de carne moída
- 1 copo de requeijão
- 1 medida do copo de requeijão de água
- 1 ovo
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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No liquidificador bata todos os ingredientes da massa exceto a carne moida, reserve.
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Refogue a carne moída a seu gosto (sem colocar molhos).
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Depois de cozida junte a mistura do liquidificador na carne e mexa até engrossar.
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Quando desgrudar do fundo da panela desligue o fogo e deixe esfriar.
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Faça croquetes, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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