Croquete

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 2 copos (300ml) de água
• 1 copo (300ml) de trigo
• 1 fio de óleo
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne a seu gosto, acrescente o caldo de carne e o extrato de tomate, coloque a água e deixe ferver.

2. 2

   Depois acrescente o trigo e misture bem, até desgrudar da panela, juntamente com o óleo.

3. 3

   Com as mãos modele os croquetes.

4. 4

   Passe pelo ovo ligeiramente batido e pela farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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