Pit bull ou cachorro quente valente

🥕 Ingredientes

• 500 g de salsichas cortadinhas em rodelas não muito finas
• 1 lata de milho verde drenado
• 400 g de catchup
• 2 colheres de azeite de oliva
• 2 dentes de alho raladinhos
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 pimentão verde picado
• 1 tomate picado (sem sementes)
• 1 sachê de tempero instantâneo de carne
• Coentro picado a gosto
• 400 ml de água
• Sal a gosto
• Disponha em pequenas vasilhas para servir
• Batata palha
• Queijo mussarela ralado grosso
• Maionese
• Catchup etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça em uma panela de fundo largo o azeite.

2. 2

   Acrescente o alho e a cebola juntamente para refogar, até que a cebola fique ligeiramente transparente (mexa sempre para que refogue uniformemente).

3. 3

   Acrescente o pimentão e mexa.

4. 4

   Disponha o tomate, as salsichas e o coentro para refogarem durante alguns minutos.

5. 5

   Coloque o catchup e o sal, e mexa um pouco. 6adicione a água de acordo com sua preferência de consistência do molho (se gostar de molho ralinho adicione mais um pouco, ou menos se preferir um molho mais consistente).

6. 6

   Acrescente o milho verde e deixe ferver até o molho encorpar de acordo com sua preferência.

7. 7

   Abra o pão para hot dog e coloque o molho com o auxílio de uma colher.

8. 8

   Adicione o queijo ralado, catchup, maionese e o que mais quiser.

9. 9

   Por último a batata palha e sirva.

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