Delícia de macaxeira

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de macaxeira
• 300 g de calabresa (ou carne moída, carne de sol, carne de charque temperadas a gosto)
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 1 lata de creme de leite
• 1 litro de leite
• 200 g de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a macaxeira na panela de pressão.

2. 2

   Passe no liquidificado aos poucos, a macaxeira com a margarina, o leite e o creme de leite.

3. 3

   Coloque em um refratário a primeira camada de macaxeira, depois a calabresa cortada em pedacinhos e por cima mais uma camada de macaxeira.

4. 4

   Por cima da macaxeira coloque o presunto, mais uma camada de macaxeira e por último a mussarela.

5. 5

   Podem ser feitas diversas camadas.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos, ou até derreter a mussarela.

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