Espaguete com amôndegas

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 1 cebola picada
• 1 colher (sobremesa) de orégano seco
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 250 g de queijo parmesão ralado
• 500 g de espaguete
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 cebola média picadinha
• 1 garrafa de 700 g de molho de tomate triturado
• A mesma quantidade de água quente
• 1 xícara de leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes e misture tudo.

2. 2

   Acerte o sal e faça as bolinhas.

3. 3

   Em uma panela grande e funda coloque o óleo, a manteiga, o açúcar e a cebola picadinha.

4. 4

   Deixe murchar a cebola e acrescente o molho de tomate triturado, a água quente e a xícara de leite.

5. 5

   Quando estiver fervendo, adicione as almôndegas ao molho, mexa a panela levemente para as almôndegas irem se acomodando, sem desmanchar as bolinhas.

6. 6

   Deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada.

7. 7

   Em água fervente cozinhe o espaguete.

8. 8

   Sirva as almôndegas e o molho por cima do macarrão.

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