Trouxinhas de repolho

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 xícaras de arroz crú
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 repolho médio
• 2 tomates
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 pimentão
• Cheiro verde e sal a gosto
• 1 lata de molho pronto Pomarola
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Afervente o repolho apenas para amolecer um pouco as folhas.

2. 2

   Retire talo, separe as folhas melhores e reserve.

3. 3

   Lave o arroz e misture-o crú com a carne e os demais ingredientes, como para bolinho de carne.

4. 4

   Abra as folhas e coloque uma pequena porção sobre cada uma, até acabarem os igredientes.

5. 5

   Enrole as trouxinhas e coloque em um refratário.

6. 6

   Acrescente o molho com a água e leve ao formo por aproximadamente 1 hora, cuidando para secar o molho.

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