Creme de lentilha

🥕 Ingredientes

• 200 g de lentilha seca
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 1 tablete de caldo de carne
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 150 g de peito de peru
• 4 colheres (sopa) de talos de salsa
• 4 colheres (sopa) de talos de agrião

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Leve ao fogo em uma panela com a manteiga, junte a cebola e deixe dourar.

3. 3

   Acrescente a lentilha e deixe cozinhar durante 30 minutos.

4. 4

   Junte aos poucos a água em que ficou de molho.

5. 5

   Quando estiver cozida, bata no liquidificador junto com o tablete de caldo carne.

6. 6

   Leve novamente ao fogo, junte os demais ingredientes e deixe chegar em uma consistência cremosa.

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