Tacos de carne e frango

🥕 Ingredientes

• 6 tacos prontos mexicanos
• 500 g de filé mignon
• 500 g de peito de frango
• 100 g de caldo de galinha em pó
• 2 cebolas
• 1 cenoura
• 100 g de salsão
• 2 ovos
• 200 g de queijo
• 4 tomates
• 1 maço de alface crespa verde
• 250 g de maionese
• 30 ml de tabasco
• 2 maços de salsa
• 1 ml de azeite extra virgem
• 100 g de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar o filé em tiras e temperar com sal e tabasco, reservar.

2. 2

   Cozinhar o frango em caldo de frango até quase desmanchar.

3. 3

   Desfiar o frango e reservar.

4. 4

   Cozinhar o ovo e picar.

5. 5

   Cortar o queijo em fatias.

6. 6

   Cortar o tomate em rodelas e reservar.

7. 7

   Cortar parte da cebola em rodelas e selecionar as folhas de alface, reservar.

8. 8

   Misturar o frango desfiado com a maionese, salsa picada e tabasco.

9. 9

   Esquentar o frango no forno, colocar a pasta, o tomate em rodelas e o queijo.

10. 10

    Dobrar o taco e dar uma ligeira grelhada na frigideira.

11. 11

    Acrescentar o alface e servir.

12. 12

    Grelhar os filés temperados e acrescentar a cebola em rodelas no final.

13. 13

    Esquentar o taco no forno, acrescentar os filés com cebola, ovo picado, queijo e tomates em rodelas.

14. 14

    Dobrar o taco e dar uma ligeira grelhada na frigideira.

15. 15

    Acrescentar o alface e servir.

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