Creme de Caranguejo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de caranguejo
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (mesma medida da lata de creme de leite)
• 100 ml de leite de coco
• 1 catchup pequeno
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 tomate grande descascada e sem sementes
• 1 cebola média ralada
• Folhas de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne de caranguejo com o sal, a pimenta-do-reino e deixe descansar por 10 minutos.

2. 2

   Refogue o tomate picadinho e a cebola ralada no óleo.

3. 3

   Jogue a carne do caranguejo dentro mexa até que todo o molho se una à carne. Acrescente o leite de vaca, o leite de coco e o catchup.

4. 4

   Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, em fogo baixo. Acrescente o creme de leite ferva por mais 5 minutos.

5. 5

   Coloque em um recepiente, decore com folhas de hortelã e sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)