Bife com vinagrete

🥕 Ingredientes

• 4 bifes batidos
• 1 tomate maduro
• 1 pimentão verde
• 1 cebola média
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 colher (sopa) óleo
• Sal e pimenta para temperar
• Vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal e pimenta e reserve.

2. 2

   Pique o tomate, a cebola e o pimentão e reserve.

3. 3

   Aqueça uma frigideira com o óleo e ponha os bifes, virando até dourar dos dois lados.

4. 4

   Retire os bifes da frigideira e reserve-os.

5. 5

   Com a frigideira ainda quente,abaixe o fogo acrescente a margarina e quando derreter, acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, deixe refogando por uns 5 minutos.

6. 6

   Jogue o vinagre fazendo um circulo na frigideira, e deixe por mais uns 3 minutos, para que o vinagre penetre nas verduras.

7. 7

   Coloque os bifes num refratário e acrescente o vinagrete.

8. 8

   Sirva em seguida com arroz branco, feijão e salada de alface.

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