Lasanha molho madeira

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão de lasanha
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 1/2 kg de carne bovina moída
• 2 colheres de maizena
• 1 pitada de sal
• 1/2 litro de leite
• Cebola e molho madeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão em água quente com sal e óleo, muito bem cozido, até que o mesmo esteja de despedaçando, reserve.

2. 2

   Refogar a carne moída com 1 pitada de sal.

3. 3

   Dissolver a maizena em 1 copo de água e colocar no leite que deve estar fervendo, colocar o sal, 2 colheres de molho madeira e mexer até formar um creme grosso.

4. 4

   Em uma assadeira espalhar uma camada de molho e em seguida o macarrão despedaçado.

5. 5

   Se o macarrão estiver grudado por estar frio, basta apenas coloca-lo debaixo da torneira com água fria que ele se descola, por estar bem cozido ele irá se despedaçar.

6. 6

   Uma camada de mussarela, presunto e de carne moida, mais uma de macarrão e finalmente uma camada de molho, cobrir com papel alumínio e assar por 30 minutos à temperatura de 200º.

❓ Perguntas frequentes

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