Quibe recheado da mamãe

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de trigo
• 1 kg de carne moída
• 1 maço de hortelã
• 3 ovos
• 300 g de mussarela
• 1 vidro de requeijão
• 1 vidro de azeitona verde
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• Azeite para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo em uma vasilha e cubra de água, deixe por cerca de 30 minutos, até dobrar de tamanho.

2. 2

   Misture a carene moída, a hotelâ picada, os ovos, a cebola picada e o sal, até formar uma massa.

3. 3

   Unte a vasilha com azeite e acrescente uma camada da massa

4. 4

   Em outra vasilha junte o creme de leite, o requeijão, as azeitonas e a mussarela picada.

5. 5

   Coloque o recheio após a primeira camada da massa.

6. 6

   Cubra com a massa.

7. 7

   Coloque no fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.

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