Creme de Abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 1 1/2 l de água
• 5 tabletes de caldo de carne
• 1 lata de creme de leite ou 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora com pouca água, esprema e bata no liquidificador.

2. 2

   Volte ao fogo este purê com a água e o caldo de carne deixando apurar até ficar um creme.

3. 3

   Acrescente o creme de leite ou o leite de coco na hora de servir.

4. 4

   Sirva em pratos decorados com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado.

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