Creme Belga

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
• 3 gemas
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o leite condensado, leite de vaca, as 3 gemas em uma leiteira e levar ao fogo.

2. 2

   Mexer até engrossar.

3. 3

   Reserve o creme em uma travessa. Fazer a gelatina 250 ml de água quente e 250 ml fria. Bata o suspiro com 3 claras e 6 coheres de açúcar, misturar a gelatina com o suspiro, e jogar por cima do creme devagar. Levar à geladeira.

4. 4

   Verificar se o creme está frio para jogar a mistura do suspiro com a gelatina.

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