Para 6 porção(ões) — Costelinhas suínas ao molho de mel e gengibre
✓4 kg de costela de porco
✓1 cebola
✓1 cabeça de alho
✓Alecrim
✓Cheiros verdes
✓Gengibre
✓Mostarda
✓Limão
✓Pimenta
Aprenda a fazer Costelinhas suínas ao molho de mel e gengibre, em 180 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
4 kg de costela de porco
1 cebola
1 cabeça de alho
Alecrim
Cheiros verdes
Gengibre
Mostarda
Limão
Pimenta
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere a costela com cebola, alho, alecrim, cheiro verdes, sal e pimenta, de preferência um dia antes.
2
Coloque para assar no forno ou na churrasqueira.
3
Em uma tijelinha coloque 1 colher de sopa do suco do gengibre, 4 colheres de mel, 2 de mostarda, 1/2 limão espremido, um pouco de gengibre raspadinho sem casca.
4
Mexa bem e sirva como acompanhamento de molho por cima da carne.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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