Aprenda a fazer Costela recheada no alumínio, em 240 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 costela de uns 4 kg
- 3 cenouras picadas
- 3 cebolas picadas
- 3 pimentões picados
- 3 tomates picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Tempere a costela com sal grosso e limão, deixe de um dia para o outro.
-
No papel alumínio coloque a costela com o osso para baixo, em seguida coloque os temperos por cima.
-
Enrole a costela em umas 5 voltas de papel alumínio.
-
Coloque a costela com o osso para baixo na churrasqueira e deixe assar por 2 horas, vire e deixe mais 2 horas.
-
Só não pode deixar vazar a água que está por dentro que é o que vai cozinhar a costela. Depois disso e só abrir e servir fica uma delícia.
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!