Carne moída recheada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 ovos
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• 10 fatias de bacon
• 3 ovos cozidos
• 100 g mussarela
• 100 g de presunto
• 1 tomate
• 10 azeitonas picadas
• 1 pouco de orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moída em um recipiente e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador, os ovos, o alho a cebola,o cheiro verde o sal e a pimenta.

3. 3

   Tempere a carne com essa mistura e deixe descansar por 20 minutos.

4. 4

   Divida a carne em 2 partes iguais.

5. 5

   Arrume em um tabuleiro ou refratário a primeira camada de carne.

6. 6

   Recheie com os ovos cortados em rodelas, arrume os tomates, as azeitonas, o presunto, regue com um fio de azeite e finalize com a mussarela.

7. 7

   Coloque a segunda camada de carne, fechando bem.

8. 8

   Coloque mais um fio de azeite por cima e as tiras de bacon.

9. 9

   Retire do fogo quando a carne estiver bem dourada.

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