Talharim supreme

🥕 Ingredientes

• 300 g de alcatra ou contra filé cortado em tiras
• 100 g de queijo ralado (mussarela ou colonial)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 caldo de carne Sazon
• 1 colher sopa de molho shoyu
• 1 colher sopa de molho inglês
• 1 colher sopa de mostarda escura
• 1 colher de óleo
• 1 pacote de queijo ralado (50 g)
• Sal a gosto
• 300 g de talharim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira funda aqueça o óleo e coloque a carne cortada em tirinhas para dourar.

2. 2

   Após acrescente o sal a gosto.

3. 3

   Junte a cebola e o tomate, e mexa bem até a cebola ficar murcha. Após acrescente o caldo de carne Sazón, o molho shoyu, molho inglês e a mostarda.

4. 4

   Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 3 minutos. Após acrescente o queijo ralado e mexa até derreter bem e ficar dissolvido com o molho. Após desligue o fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar uniforme.

5. 5

   Cozinhe o macarrão conforme instruções do pacote de sua preferência.

6. 6

   Após o cozimento escorra e coloque em uma travessa.

7. 7

   Após acrescente o molho e misture bem devagar, para que a massa seja incorporada com o molho.

8. 8

   Sirva com queijo ralado por cima.

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