Costelinha no leite

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de costelinha de porco
• Sal a gosto
• 1 alho espremido
• 1 cebola cortada fininha
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• Leite suficiente para cobrir (por volta de 1/2 litro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira, coloque as costelinhas e cubra-a com os temperos.

2. 2

   Cubra as costelinhas com o leite.

3. 3

   Cubra a assadeira com papel de alumínio e coloque para assar em forno alto.

4. 4

   Depois de meia hora retire o papel e deixe secar mais um pouco.

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