Costelinha na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1,5 Kg de costelinha de porco
• 2 cebolas grandes fatiadas
• 2 tomates picados
• 2 cenouras picadas em palitos
• Azeite, sal, alho, limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com limão e sal.

2. 2

   Cubra o fundo da panela de pressão com a cebola por baixo, os outros ingredientes.

3. 3

   Não coloque água.

4. 4

   Tampe a panela e leve ao fogo, a partir do momento que começar a pressão deixe em fogo baixo por 30 minutos.

5. 5

   Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.

6. 6

   Coloque numa forma e leve ao forno só para dourar a carne, menos de 10 minutos.

7. 7

   Sirva com batata palha e com o caldo que se formou no fundo.

❓ Perguntas frequentes

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