🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 costela
- 4 dentes de alho
- Pimenta com cominho a gosto
- 1/2 xícara de shoyu
- 1 lata de cerveja clara
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Tempere a costela com os ingredientes acima, leve à geladeira.
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No dia seguinte, na panela de pressão, doure a carne sem o líquido do tempero.
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Depois de dourados acrescente esse mesmo líquido dos tempero e tampe a panela.
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Se precisar acrescente um pouco de água, só se precisar.
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Tampe e deixe por 40 minutos.
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Depois de cozinhar na pressão retire só a carne e leve em uma assadeira, corte cebolas em rodelas grossas, deixe dourar e sirva.
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