Costela de boi na panela de pressão sem água

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg costela de boi
• 8 cebolas grandes
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 cubo de caldo de legumes
• 4 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as cebolas em rodelas.

2. 2

   Ajeite 4 delas no fundo da panela de pressão, como uma "cama".

3. 3

   Coloque os cubos de caldo de carne e de legumes e os dentes de alho picados.

4. 4

   Sobre tudo isso ajeite a costela (pode ser inteira ou picada em pedaços grandes).

5. 5

   Cubra com as outras 4 cebolas.

6. 6

   NÃO COLOQUE ÁGUA.

7. 7

   Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto.

8. 8

   Abaixe o fogo ao pegar a pressão e deixe cozinhando por 45 minutos.

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