Bolão de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída grossa
• 2 linguiças defumadas
• 300 g de bacon fatiado
• 1/2 xícara de farinha
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• 4 ovos
• 2 galhinhos de manjericão picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne em uma tigela, junte metade do bacon picado, a farinha, o alho, a cebola, 1 ovo, manjericão, misture bem com as mãos até ficar homogêneo.

2. 2

   Modele como se fosse um pão com as 2 linguiças dentro (inteiras ou fatiadas sem pele) e os 3 ovos cozidos inteiros.

3. 3

   Coloque em uma assadeira de vidro e decore com fatias de bacon, pronto em 45 minutos ou mais se preferir bem passado.

❓ Perguntas frequentes

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