🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de costela de boi
- 5 cebolas grandes
- Agrião a gosto
- Temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Temperar a costela de sua preferência.
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Cortar as cebolas em fatias.
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Na panela de pressão, colocar uma camada de costela e uma camada de cebola fatiada, alternando assim até o fim.
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Não colocar água nem óleo.
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Fechar a panela de pressão e contar 35 minutos a partir do momento em que a panela começar a chiar.
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Depois dos 35 minutos colocar o agrião, fechar a panela e esperar 5 minutos para que o agrião murche.
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Vai reparar que mesmo sem ter colocado água e óleo, os mesmos estarão no fundo da panela.
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É uma receita muito saborosa.
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