Carne moída ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola grande picada
• 500 g de carne moída
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 tabletes de caldo de carne Maggi dissolvidos em 1/2 xícara (chá) de água fervente
• 4 batatas cozidas cortadas em rodelas finas
• 1 ovo cozido cortado em rodelas
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara (chá) de queijo fresco ralado
• 1 xícara (chá) de requeijão
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo largo, aqueça o azeite e doure a cebola.

2. 2

   Junte a carne moída e frite-a até ficar bem soltinha.

3. 3

   Acrescente os tomates e refogue bem. Adicione os tabletes de caldo diluídos, mexa bem, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.

4. 4

   Em um refratário, distribua metade da carne, metade das rodelas de batata, a outra metade da carne, o ovo cozido e as batatas restantes.

5. 5

   Cubra com os ovos batidos juntamente com o queijo fresco e o requeijão.

6. 6

   Termine polvilhando o queijo ralado e leve ao forno forte (200ºC) até dourar (cerca de 30 minutos).

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)