Costela com espiga de milho verde

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela de boi
• 1 bandeja de espiga de milho verde
• Sal a gosto
• 1 tablete de caldo de costela
• Cebola picada
• Alho e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a costela, tempere com o sal, pimenta-do-reino e um pouco de alho, ou seja, tempere a seu gosto.

2. 2

   Coloque em uma panela de pressão e a refogue, assim que estiver bem refogada, corte as espigas de milho, não muito grandes, num tamanho que caiba junto com as costelas.

3. 3

   Coloque o caldo de costela e cubra com água, tampe e deixe cozinhar aproximadamente meia hora, se o milho estiver molinho deixe bem menos.

4. 4

   Não e esqueça, de vez em quanto desligue panela e verifique o tempero.

5. 5

   Se estiver molinha desligue e coloque um pouco da pimenta em molho (de preferência o feito em casa).

6. 6

   Deixar um pouco destampada para pegar o gostinho.

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