Costela assada fácil

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela
• 4 batatas
• 6 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte em rodelas e coloque no fundo da fôrma.

2. 2

   Coloque a costela inteira por cima das batatas.

3. 3

   Pique o alho em rodelas finas e joque por cima da costela.

4. 4

   Corte a cebola em rodelas e jogue por cima da costela que já está com o alho

5. 5

   Jogue sal grosso, de preferência o a Ajinomoto por cima até cobrir toda a costela.

6. 6

   Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 10 horas.

7. 7

   Leve ao forno em temperatura baixa por 3 horas, retire o papel alumínio de deixe por mais 1 hora.

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