Aprenda a fazer Costela, em 180 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1,5 kg de costela
3 batatas em rodelas
Pimenta e sal a gosto nas batatas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma forma adicione um pouco de água, envolva a costela em papel alumínio dando 2 voltas, corte as batatas e tempere a gosto e coloque na forma junto com a costela.
2
Leve ao forno para assar por 2 horas, sempre dando uma olhada na água da forma, se secar adicione um pouco mais, após duas horas retire o papel alumínio e leve ao forno por mais uma hora para dourar.
3
Depois é só se deliciar com esta costela macia e suculenta.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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