Costela

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de costela
• 3 batatas em rodelas
• Pimenta e sal a gosto nas batatas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma adicione um pouco de água, envolva a costela em papel alumínio dando 2 voltas, corte as batatas e tempere a gosto e coloque na forma junto com a costela.

2. 2

   Leve ao forno para assar por 2 horas, sempre dando uma olhada na água da forma, se secar adicione um pouco mais, após duas horas retire o papel alumínio e leve ao forno por mais uma hora para dourar.

3. 3

   Depois é só se deliciar com esta costela macia e suculenta.

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