Almôndega recheada com salsicha

🥕 Ingredientes

• 4 salsichas em rodelas
• 500 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 ovo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as salsichas em água por 3 minutos e escorra.

2. 2

   Em uma tigela coloque a carne, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca, o ovo, sal e pimenta.

3. 3

   Amasse bem com as mãos.

4. 4

   Pegue uma porção de carne e abra nas mãos, coloque uma rodela de salsicha e feche moldando as almôndegas.

5. 5

   Passe pela farinha de trigo e frite aos poucos em óleo quente até dourar.

6. 6

   Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

7. 7

   Se desejar, sirva acompanhado de arroz com legumes.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)