Bolinho de batata do meu jeito

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 tablete de caldo de carne
• 1/2 cebola
• 3 colheres de requeijão
• 1 dente de alho
• Queijo ralado
• 1 xícara de farinha, e poder por junto queijo ralado
• 500 g de carne moída
• Tempero verde
• Orégano
• Manjerona

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas na água com o caldo de carne e um pouco de sal.

2. 2

   Depois de prontas escorrer as batatas, amassar e acrescentar o requeijão, mexer até ficar um creme homôgeneo.

3. 3

   Acrescente a cebola, o alho, o queijo ralado a gosto, colocando a farinha aos poucos até ficar uma massa conscistente mas não dura.

4. 4

   Cozinhar a carne, acrescentar os ingredientes, pode se acrescentar queijo ralado também, o recheio tem ficar meio úmido.

5. 5

   Peque a massa e recheie com formato que quiser, em uma frigideira com azeite quente frite-as.

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