Farofa Mineira

🥕 Ingredientes

• 350 g de linguiça calabresa
• 200 g de bacon
• 6 ovos
• 2 cebolas
• 250 g de farofa pronta
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de azeite
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon e a linguiça (congelada) em pequenos pedaços e frite, quando estiver quase pronto acreste a cebola ralada até dourar. Em seguida acrescente os ovos e mexa até que os ovos estejam frintos, sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Em outra panela derreta a margarina e acrescente a farofa pronta, mexendo por 5 minutos até fritar. Acrescente os demais ingredientes e por último o azeite.

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