Conserva de pepino agridoce

🥕 Ingredientes

• 5 pepinos japonês ou 1 kg de pepinos para conserva
• 1 colher (sopa) de semente de mostarda
• 1/2 pimentão vermelho
• 6 folhas pequenas de louro
• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal cheia ou a gosto
• 1/2 litro de vinagre branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os pepinos e as cebolas em um fatiador ou corte bem fino em uma bacia.

2. 2

   Corte o pimentão em fatias finas.

3. 3

   Adicione o resto dos ingredientes e misture.

4. 4

   Distribua todos os ingredientes igualmente em vidros de conserva esterilizados e deixe marinar por no mínimo 30 minutos antes de consumir.

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