Cheesecake de morangos e amoras

🥕 Ingredientes

• 300 g de biscoito maisena
• 125 g de margarina sem sal
• 450 g de cream cheese
• 200 g de iogurte natural
• 1/2 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 1/2 pote de geléia de amoras
• 300 g de morangos frescos
• 1 pacote de gelatina sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos em um liquidificador.

2. 2

   Derreta a margarina e junte ao biscoitos moídos.

3. 3

   Em uma forma de fundo removível previamente untada com margarina, coloque a mistura dos biscoitos com a margarina.

4. 4

   Pressione levemente até preencher a forma inteira.

5. 5

   Leve à geladeira por 20 minutos.

6. 6

   Em um liquidificador junte o cream cheese, o iogurte, o leite condensado e o creme de leite.

7. 7

   Bata tudo e junte à forma dos biscoitos triturados.

8. 8

   Leve ao forno por 40 minutos ou até que esteja levemente dourado.

9. 9

   Para a cobertura, dilua a geleia de amoras com morangos e a gelatina sem sabor. Reserve.

10. 10

    Após o tempo do forno, despeje a cobertura depois de desenformar a torta.

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