Pão de milho com aveia

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 lata de milho verde escorrido
• 200 ml de leite morno
• 2 ovos médios
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco granulado
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata por dois minutos, o milho, o leite, o azeite e os ovos.

2. 2

   Coloque o fermento e bata só para misturar; reserve.

3. 3

   Em uma vasilha, coloque a farinha, a aveia, o açúcar, o sal e misture bem.

4. 4

   Adicione os ingredientes do liquidificador na farinha.

5. 5

   Misture tudo com as mãos; sove bem, pelo menos por uns cinco minutos.

6. 6

   Faça dois pães e ponha em duas formas para pães, untadas e enfarinhadas.

7. 7

   Deixe descansar até triplicar o tamanho.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por 35 minutos, em temperatura de 220º C.

9. 9

   Desenforme, ainda quentes em cima de panos de prato limpos e úmidos.

10. 10

    Embrulhe e volte para o forno ainda quente, mas com o fogo apagado; esse processo é para deixar os pães bem macios.

11. 11

    Sirva morno ou frio.

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