Para 5 porção(ões) — Churrasco na panela de pressão (super fácil)
✓1 kg de picanha
✓Carvão
✓Papel alumínio
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Churrasco na panela de pressão (super fácil), em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 kg de picanha
Carvão
Papel alumínio
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Passe o sal na picanha e reserve.
2
Abra o papel alumínio e coloque o carvão, feche-o de modo que não apareça.
3
Coloque no fundo da panela de pressão o papel alumínio com o carvão.
4
Em seguida a picanha em cima do papel alumínio sem contato com a panela e nem o carvão. Tampar a panela e deixar em fogo baixo, quando começar a chiar, marcar 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela fechada até ela perder pressão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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