Aprenda a fazer Churrasco de panela, em 50 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1,3 kg de costela ripa
3 gomos de linguiça toscana
1 cebola grande
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela de pressão coloque no centro a cebola cortada em cruz e metade da costela em volta (com o osso para baixo).
2
Faça uma camada com a linguiça e coloque por cima o restante da carne.
3
Leve a panela fechada ao fogo e desligue após 40 minutos do início da pressão.
4
Sirva com arroz, mandioca, tomate e farofa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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